Alkohole

Niemal każda gospodyni potrafi z powodzeniem stworzyć nalewkę własnej roboty. Nie jest to specjalnie trudne, a domowa zawsze smakuje lepiej niż taka, którą się kupuje w sklepie. Tylko naturalne składniki oraz pewność, w jakich warunkach sanitarnych całość została stworzona sprawiają, że domowej roboty trunki są chętnie kupowane nawet przez osoby trzecie. Szczególnie w miejscach, gdzie rozwija się turystyka i można wyjść z produktami własnej roboty do ludzi spragnionych lokalnego kolorytu Jakiego typu nalewki są najpopularniejsze? Przede wszystkim te owocowe. Najczęściej produkowane są z wiśni czy też innych czerwonych owoców jak porzeczki, tarnina lub nawet (!) truskawki. Poza owocowymi nalewkami, spotkać można również inne: ziołowe, miodowe, a także najciekawsze, stworzone z przeróżnych cukierków (kukułkówka, iceówka czy też z czekolady (zdarzają się nawet nalewki z białej czekolady). Nalewki bywają mocne tak jak wódka – mają zazwyczaj ok. 40-45 %. Jeśli są słabsze, wówczas nazywa się je już likierami.