Alkohole

Wydawałoby się, że piwo nie jest alkoholem zbyt starym. Ile można by mu dać lat? Kilkaset? Tymczasem tak się składa, że jest ono najstarszym napojem alkoholowym świata. Ze względu na to, że do jego wytworzenia nie potrzeba wiele składników, szybko nauczono się je produkować. Pierwsze wzmianki na temat piwa pojawiają się już w przekazach dotyczących Sumerów (pierwsze oznaki ich cywilizacji datuje się na 3000 lat przed naszą erą!). Nie do końca wiadomo, jak ono smakowało i jak wyglądał cały dokładny proces jego produkcji, niemniej jednak jako takie występowało już kilka tysięcy lat temu. Później pojawiło się ono też na terenach innych cywilizacji. Piwo znały zarówno Babilon, jak i Egipt, nie mówiąc o późniejszych – starożytnej Grecji i Rzymie, dla których napój ten był już czymś na porządku dziennym. Co ciekawe, chmielu do produkcji piwa zaczęto używać w Babilonie. Dzięki temu składnikowi miał ulec znacznej poprawie smak tego trunku – w istocie, patent ten wykorzystywany jest do dziś z niemałym powodzeniem.